Vino Rosso Fermo
La viticoltura
a Bobbio
inizia nel VII secolo
con la fondazione del monastero
di San Colombano
Bobium
vino rosso fermo
Vitigni:
Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Colore:
rosso vivo
Profumo:
intenso con richiami alla viola e al ribes rosso
Sapore:
asciutto, fresco, equilibrato e morbido
Affinamento:
9 mesi in botti di Rovere di Slavonia e 3 mesi in barrique
Grado Alcolico:
14% Vol.
Temperatura di Servizio:
18/20° C
La viticoltura
