1772

Vino rosato fermo

Provenienza uve:
Conca collinare di Bobbio
Sistema di allevamento:
Guyot doppio esposto a sud
Composizione ampelografica:
Pinot Nero, Müller Thurgau
Colore:
Rosato
Profumo:
Fresco e leggermente aromatico
Sapore:
Asciutto ed armonico
Affinamento:
A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei
recipienti di acciaio inox per sei mesi. Il vino imbottigliato
viene normalmente conservato in locali termocondizionati
per circa due mesi.
Grado Alcolico: 12% Vol.
Temperatura di Servizio: 6/8° C






Abbinamenti:
Piatti di pesce, antipasti, aperitivi.

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