Bobium

Vino rosso fermo

Provenienza uve:
Conca collinare di Bobbio
Sistema di allevamento:
Guyot doppio esposto a sud
Composizione ampelografica:
Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Colore:
Rosso carico
Profumo:
Intenso con richiami alla viola
Sapore:
Asciutto
Affinamento:
In botti di Rovere di Slavonia per 18 mesi e 6 mesi in
bottiglia
Grado Alcolico: 13% Vol.
Temperatura di Servizio: 18/20° C

Abbinamenti:
Arrosti di carne, grigliate, cacciagione e formaggi piccanti

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